Medicine for the soul.

Inscription over the door of the Library at Thebes

 
 
 
Sách Mới Đăng
 
Sách Đọc Nhiều
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 1448 / 1
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:30 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Vật Liệu:
- 1 gói tôm khô to. (nếu dùng tôm khô)
- 1 lb tôm rằn size 26-30
- 1 chút bột ướp thịt xá xíu.
Cách Làm:
Ăn gian thì dùng tôm khô to ngâm nước nóng vài giờ xong, cho vào máy xay, hay giã cũng được rồi cho vào chảo dùng lửa thật nhỏ, rang cho tới khi khô, làm nhân bánh cuốn cũng ngon, ăn bánh bèo cũng được. Muốn có màu đẹp thì dùng bột làm thịt xá xíu cho vô một chút.
Không ăn gian, thì mua tôm rằn to trụng trong nước có cho bột làm thịt xá xíu, giã xong xé sợi, rồi cho vào chảo dùng lửa thật nhỏ, rang cho tới khi khô, thành tôm chấy.
Tôm Chấy Tôm Chấy - Món ăn miền Trung