If love is a game, it has to be the hardest game in the world. After all, how can anyone win a game where there are no rules?

CODY MEYERS

Download ebooks
Ebook "Thịt Trừu Cuốn Lá Lốt"
Bạn cần đăng nhập để download eBook.
 
 
 
Sách Mới Đăng
 
Sách Đọc Nhiều
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 771 / 0
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:30 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Vật Liệu:
- 1 lb thịt lamb chop (thái sợi)
- 1 tsp tỏi bằm
- 1 thanh sả (lấy phần lỏi mềm xay nhuyễn)
- 1/2 tsp ngũ vị hương
- 2-3 củ hành hương (đâm nhuyễn)
- 1/2 tsp tiêu bột
- 1/2 tsp bột ngọt
- 1/2 tsp muối
- 1 Thìa Maggie Sauce
- 1 tsp đường
- 1 Thìa dầu olive
- 2 gói lá lốt tươi
Cách Làm:
* Ướp thịt lamb đã thái chỉ (khỏi cần bằm nhỏ như thịt bò) chung với các thứ gia vị + dầu olive chừng 2 tiếng đồng hồ! Quấn thịt lamb trong lá lốt (cỡ ngón tay trỏ) và dùng lụi tre mà xiên thịt lamb (cỡ hai cuốn cho mỗi xiên thịt là đủ)!
* Nướng thịt lamb cuốn lá lốt thì chỉ nướng ở nhiệt độ thấp (medium heat) chừng 10-12 phút là thịt chín!
* Thịt lamb cuốn lá lốt chấm chung với nước mắm chua ngọt hay ăn kèm với bún tươi và rau sống cũng khá hấp dẫn!
Thịt Trừu Cuốn Lá Lốt Thịt Trừu Cuốn Lá Lốt - Món ăn miền Nam