TV. If kids are entertained by two letters, imagine the fun they'll have with twenty-six. Open your child's imagination. Open a book.

Author Unknown

Download ebooks
Ebook "Thịt Kho Tàu"
Bạn cần đăng nhập để download eBook.
 
 
 
Sách Mới Đăng
 
Sách Đọc Nhiều
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 719 / 3
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:30 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Nguyên liệu :
- Thịt đùi heo ( chọn loại vừa nạc vừa mỡ) hoặc ở
USA, quý vị có thể mua thịt ba rọi loại ngon,cũng được
-1 lon soda nước dừa
-Gia vị
-Tỏi, hành đỏ .
- Trứng gà
Thực hiện :
Thịt cắt khúc vuông, chừng 2 by 2 inches . Ướp thịt cùng 1 chút tỏi bằm, hành đỏ bằm nhuyễn, muối,đường,bột ngọt, 1 chút xíu nước màu kho cá . Để thịt ngấm gia vị khoảng 2 tiếng đồng hồ .
Bắc nồi kho lên bếp, cho dầu ăn chừng 2 muỗng canh, khi dầu ăn nóng già, bỏ tỏi và hành đỏ bằm nhuyễn còn lại phi vàng thơm, bỏ thịt đã ướp vào xào đều tay cho thịt săn lại . Khi thịt săn cứng, đổ lon nước soda nước dừa vào cho xâm xấp thịt . Trứng gà luộc chín kỹ, bóc vỏ, rửa sạch, bỏ vào nồi thịt . Khi nồi thịt sôi, hạ lửa low, để riu riu cho đến khi thịt chín mềm, nước thịt sắc lại Nêm nếm gia vị lần nữa ; múc thịt ra dĩa trũng, trứng dùng dao chẻ làm đôi, rắc 1 chút tiêu, và đặt đầu hành tỉa hoa, cùng ngò thơm .
Món này ăn chung với rau sống, dưa chuột và cơm nóng rất ngon
Thịt Kho Tàu Thịt Kho Tàu - Món ăn hàng ngày