Trở ngại càng lớn, chiến thắng càng huy hoàng.

Moliere

 
 
 
Sách Mới Đăng
 
Sách Đọc Nhiều
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 2436 / 1
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:30 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Vật Liệu: 4-6 người dùng
* 1 con gà (2 lbs hoặc 4 lbs)
* 2 bịt bún tàu
* 1 lát gừng sắt mỏng
* 1 trái hành tây, nướng xong mới lột vỏ mới thơm ngon
* Nước Mắm
* Muối
* Tiêu
* Đường
* Bột Ngọt (optional)
* Hành lá và ngò sắt mỏng
* Chanh sắc làm 4
* Ớt sắc nhỏ
Cách Làm:
1. Gà rửa sạch để ráo.
2. Bắt nồi nước sôi, thả gà, gừng, hành tây nướng vào nồi, không đẩy nắp, chờ cho nước súp sôi lên, sau đó vặn lửa nhỏ cho tới gà chín.
3. Gà chín, vớt gà ra, xé thịt gà miếng nhỏ.
4. Vớt gừng và hành tây ra thải vào rác.
5. Nêm nước súp với muối, nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt.
5. Bắt nồi nước sôi, thả bún tàu vào nồi nước sôi luộc khoảng 3 phút . Sau đó đổ nồi bún luộc vào cái rổ rồi xả nước lạnh, để ráo nước, dùng kéo cắt bún làm đôi cho vừa gắp.
6. Bỏ bún luộc vào tô, xếp thịt gà, hành ớt lên trên bún . Chen nước súp vào, vặn chanh va rắc tiêu vào.
Dùng nóng
Miến Gà Miến Gà - Món ăn miền Bắc