We are too civil to books. For a few golden sentences we will turn over and actually read a volume of four or five hundred pages.

Ralph Waldo Emerson

Download ebooks
Ebook "Mắm Ruốc Kho Thịt"
Bạn cần đăng nhập để download eBook.
 
 
 
Sách Mới Đăng
 
Sách Đọc Nhiều
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 688 / 0
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:30 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Nguyên liệu :
-1 hũ mắm ruốc chừng 6 đến 8 oz
-200g thịt ba rọi
- Xả
-Tỏi
-Ớt
-Gia vị
Thực hiện :
Thịt ba rọi thái mỏng, bằm nát . Xả, tỏi, Ớt, bằm nát, để mỗi thứ ra 1 chén nhỏ riêng biệt .
Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, thêm chừng 1,5 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng, bỏ tỏi đã bằm nát vào . Tỏi vàng và có mùi thơm, quý vị bỏ thịt heo vào, đảo đều tay, khi thịt chín hẳn, bỏ xả, và tiếp tục xào khi xả có mùi thơm nồng .
Cùng lúc bỏ mắm ruốc, và ớt bằm nhuyễn vào hỗn hợp thịt trên . Đợi khi mắm thấm thịt, nêm nếm lại, nếu mặn thì bỏ chút đường, và thêm 1 chút xíu bột ngọt .
Món này, trưa nóng mà ăn cùng dưa chuột, chút rau sống, kèm theo 1 tô canh nữa, thì bữa cơm của bạn hoàn chỉnh rồi đấy .
Mắm Ruốc Kho Thịt Mắm Ruốc Kho Thịt - Món ăn hàng ngày