To choose a good book, look in an inquisitor’s prohibited list.

John Aikin

Download ebooks
Ebook "Dưa Cải Chua"
Bạn cần đăng nhập để download eBook.
 
 
 
Sách Mới Đăng
 
Sách Đọc Nhiều
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 4370 / 0
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:30 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Vật Liệu:
- Rau cải cay làm dưa, xắt vừa ăn, phơi cho héo sơ, rửa sạch, để ráo.
- Hành lá xắt khúc.
Pha nước dấm theo phân lượng sau:
- 1 cup nước
- 1 cup đường
- 1 cup dấm
Cách Làm:
Trộn hành đều vô cải, cho vô keo, ấn chặt. Lường nước theo trên, xong pha nước ngâm dưa theo phân lượng sau:
- 1 lít nước ấm (4 cups). Có thể bỏ microwave cho nước khá ấm, dưa mau chua.
- 2 muỗng canh gạt muối (tablespoons)
- 1 muỗng canh gạt đường
- 2 muỗng canh dấm.
Quậy cho tan đều đổ vào keo dưa. Để gần chỗ bếp ấm, 2 ngày sau dưa bắt dầu chua, ăn được.
Nhớ nha bà con: Ăn nhiều dưa, ít thịt, sẽ ngon miệng, đỡ ngán.
Dưa Cải Chua Dưa Cải Chua - Món ăn miền Bắc