Love is the only satisfactory answer to the problem of human existence.

Erich Fromm

 
 
 
 
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 4392 / 0
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:40 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Vật Liệu:
- Rau cải cay làm dưa, xắt vừa ăn, phơi cho héo sơ, rửa sạch, để ráo.
- Hành lá xắt khúc.
Pha nước dấm theo phân lượng sau:
- 1 cup nước
- 1 cup đường
- 1 cup dấm
Cách Làm:
Trộn hành đều vô cải, cho vô keo, ấn chặt. Lường nước theo trên, xong pha nước ngâm dưa theo phân lượng sau:
- 1 lít nước ấm (4 cups). Có thể bỏ microwave cho nước khá ấm, dưa mau chua.
- 2 muỗng canh gạt muối (tablespoons)
- 1 muỗng canh gạt đường
- 2 muỗng canh dấm.
Quậy cho tan đều đổ vào keo dưa. Để gần chỗ bếp ấm, 2 ngày sau dưa bắt dầu chua, ăn được.
Nhớ nha bà con: Ăn nhiều dưa, ít thịt, sẽ ngon miệng, đỡ ngán.
Dưa Cải Chua Dưa Cải Chua - Món ăn miền Bắc