How many a man has dated a new era in his life from the reading of a book.

Henry David Thoreau, Walden

 
 
 
Sách Mới Đăng
 
Sách Đọc Nhiều
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 721 / 0
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:30 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Trộn cơm với chả lụa, xá xíu, tôm..., bọc bằng lá sen, rồi hấp lên bạn có món cơm lá sen. Đây là món thập cẩm, có mùi thơm mát dễ chịu, không ngấy.
Nguyên liệu:
- 2 bát gạo ngon.
- 1 xâu hạt sen.
- 50g chả lụa
- 50g xá xíu
4 lá sen, 2 bông sen, cà rốt, tôm đất.
Cách làm:
Cơm nấu chín đem chiên sơ với tỏi cho thơm. Hạt sen và tôm đất luộc chín bóc nõn. Chả lụa, xá xíu, cà rốt cắt nhỏ như hạt lựu. Lá sen rửa sạch. Các nguyên liệu trên trộn đều, bỏ vào lá sen gói lại hình vuông. Đem hấp cách thuỷ khoảng 20 phút.
Trình bày: Bày gói cơm sen ra đĩa khoét nắp, dùng cánh sen trang trí bên ngoài.
Cơm Lá Sen Cơm Lá Sen - Món ăn miền Trung