Sở dĩ bạn thất bại là do bạn dám tiên phong đi tìm vùng đất mới, phương pháp thực hiện mới, và những cách thức thể hiện mới.

Eric Hoffer

Download ebooks
Ebook "Cải Thảo Cuốn Thịt Hấp"
Bạn cần đăng nhập để download eBook.
 
 
 
Sách Mới Đăng
 
Sách Đọc Nhiều
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 3063 / 0
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:30 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Cách làm món cải thảo cuộn hấp đơn giản. Cải thảo được nhúng mềm làm vỏ, đặt các lớp lá xen kẽ nhân thịt lợn, bò, mộc nhĩ rồi hấp. Món này không ngấy, ăn nóng.
Nguyên liệu:
1/2 chiếc cải thảo
200g thịt lợn
200g thịt bò
Tỏi tây, ớt tươi, nấm hương.
Cách làm:
Cải thảo chọn chiếc to vừa, bổ làm hai theo chiều dọc, ngâm rửa thật sạch trong nước muối rồi vớt ra vẩy ráo nước.
Thịt bò, thịt lợn băm nhỏ ướp bột canh. Nấm hương ngâm nở, thái nhỏ. Tỏi tây, ớt tươi rửa sạch, thái khoanh.
Lấy một nồi nước ấm, nhúng cải vào rồi nhấc ra ngay để lá cải hơi mềm là được. Nhấc từng lớp cải lên rồi quết thịt và xếp nấm hương vào lần lượt từ lớp lá ngoài vào lớp lá trong sao cho thịt nằm xen kẽ giữa các lá mà cuống cải không bị tách rời. Đặt cải thảo vào âu, rắc ớt và tỏi tây lên trên rồi hấp cách thủy khoảng 40 phút là được.
Cải Thảo Cuốn Thịt Hấp Cải Thảo Cuốn Thịt Hấp - Món ăn hàng ngày