Love is like a roller coaster,

Once you have completed the ride,

you want to go again.

Unknown

Download ebooks
Ebook "Cá Ngừ Kho Riềng"
Bạn cần đăng nhập để download eBook.
 
 
 
Sách Mới Đăng
 
Sách Đọc Nhiều
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 1807 / 0
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:40 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Vật Liệu:
Một con cá ngừ bự, nhờ người bán cá làm sạch sẽ, cát lát. Mua một nhánh giềng thật bự.
Cách Làm:
Rửa lại cá ngừ, rồi đem kho như kho cá bông-lau trong giai đoạn 2 nhưng không bỏ đường. Củ giềng rửa sạch, xắt nhỏ, bỏ vào máy xay nát rồi đổ tất cả nước lẫn cái vào nồi cá. đậy vung hé ra một chút cho cá mau nhừ, canh chừng để nước khỏi trào ra bếp. Cá ngừ tanh hơn cá thu, và thịt cá cũng độc hơn cá thu, nhưng vị cá rất hạp với giềng, và giềng hạ bớt tính độc của cá ngừ.
Kho cá cho cạn nước và nhừ xương thì xong.
Cá Ngừ Kho Riềng Cá Ngừ Kho Riềng - Món ăn miền Nam