A book must be an ice-axe to break the seas frozen inside our soul.

Franz Kafka

Download ebooks
Ebook "Bò Xào Tứ Xuyên"
Bạn cần đăng nhập để download eBook.
 
 
 
Sách Mới Đăng
 
Sách Đọc Nhiều
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 719 / 0
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:30 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Sau khi chế biến yêu cầu thành phẩm phải đảm bảo độ mềm mà không nát, không dai của thịt bò, màu sắc phải còn tươi màu của rau. Nước sốt sánh và đậm mùi gia vị.
Nguyên liệu:
- Thịt bò mềm: 200 gr
- Cải bó xôi: 100 gr
- Bột nêm gà
- Sốt ớt Tứ Xuyên
- Bột năng
- Hành tím, tỏi băm nhỏ
Thực hiện:
- Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với muối và bột nêm cho thấm.
- Sau đó chiên vàng.
- Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc, xào vừa chín tới. Phi tỏi và hành tím với dầu nóng, sau đó cho sốt ớt Tứ Xuyên vào trước, kế đến là thịt bò. Hòa bột năng vào nước lạnh, cho 1 ít vào hỗn hợp thịt bò để tạo độ sệt vừa phải.
- Cải bó xôi cho ra đĩa, đổ sốt thịt bò lên trên
Bò Xào Tứ Xuyên Bò Xào Tứ Xuyên - Món ăn hàng ngày