Bạn nhìn thấy sự việc và hỏi “Tại sao?”, nhưng tôi mơ tưởng đến sự việc và hỏi “Tại sao không?”.

George Bernard Shaw

 
 
 
Sách Mới Đăng
 
Sách Đọc Nhiều
 
Tác giả: Món ăn chay
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 839 / 0
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:30 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Vật Liệu:
- 1 miếng đậu hủ ky trắng bỏ luộc nhuyễn, xắt nhỏ
- 1 miếng đậu hủ bắc chiên vàng xắt nhỏ
- 1 chút bún tàu nhúng nước, rảy liền cắt ngắn độ 4 phân để làm hoa da
- 100 gr nấm rơm tươi, gọt vỏ, ngâm nước muối lấy ra rửa sạch, vắt ráo nước, xào với chút dầu, bô-rô rửa để ráo xắt nhuyễn
- 1 nắm gạo vút sạch, để ráo nước, rang với chút dầu cho vàng đều, giã nhỏ để làm thính
Cách Làm:
Các món trên làm xong rồi trộn chung lại cho đều để làm bì cuốn với bánh tráng, cải salade, rau sống hoặc dùng với rau ghém, trộn giá trụng, bún tươi.
Lấy nửa trái ớt sừng trâu xẻ bỏ hột, giã nhuyễn, để vô ớt ít muỗng giấm trắng ( hoặc chanh ), chút đường, muối, vài giọt nước tương ngon đừng để nhiều sẽ bị đen, rồi để dấm ớt vô trộn đều, để dùng với bì.
Bì Chay Bì Chay - Món ăn chay