Forever is not a word…rather a place where two lovers go when true love takes them there.

Unknown

Download ebooks
Ebook "Bánh Bò Nướng"
Bạn cần đăng nhập để download eBook.
 
 
 
Sách Mới Đăng
 
Sách Đọc Nhiều
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 857 / 5
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:30 +0706
Link download: epubePub   KindleMobi/PRC   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Vật Liệu: Bánh có đường kính 10 in, cao 2 in.
- 1 gói bột năng (topioca starch) của Thái Lan - 14 oz
- 8 cái trứng gà cỡ lớn
- 1 gói rưỡi bột nổi hiệu Alsa
- 1 gói đường thẻ (nếu bạn muốn màu giống chocolat), còn không xài đường cát trắng bánh sẽ có màu vàng của lòng đỏ trứng gà. Nếu xài đường cát trắng thì xài 1 cup rưỡi.
- 1 lon nước dừa - 14 oz
Cách Làm:
- Nấu đường và nước dừa cho tan, để nguội.
- Bột năng và bột nổi trộn đều trong một tô.
- Đập trứng vào trong một tô khác, dùng máy đánh trứng cho tan đều.
- Đổ nước dừa và đường vào tô trứng.
- Cho bột vào từ từ, nên xài cái rây để rây bột vào, cẩn thận đừng cho vón cục (óc trâu).
- Mở lò nướng trước khoảng 5 phút khoảng 350 độ.
- Lấy khuôn thoa bơ cho đều. Cắt giấy lót phía dưới.
- Đặt khuôn vào trong lò nướng (oven) cho khuôn thật nóng lên khoảng 10 phút.
- Đổ bột từ từ vào khuôn xuyên qua cái rây, hoặc cái rổ có lỗ nhỏ, để bánh có rễ tre.
- Nướng khoảng 45 phút thì lấy tâm đâm vào giữa bánh, nếu không dính là bánh đã chín tới.
- Làm lạnh khuôn bánh ngay để dễ lấy bánh ra.
Bánh Bò Nướng Bánh Bò Nướng - Các món bánh xôi chè