Đăng Nhập
Đăng nhập iSach
Đăng nhập = Facebook
Đăng nhập = Google
Quên Mật Khẩu
Đăng ký
Trang chủ
Đăng nhập
Đăng nhập iSach
Đăng nhập = Facebook
Đăng nhập = Google
Đăng ký
Tùy chỉnh (beta)
Nhật kỳ....
Ai đang online
Ai đang download gì?
Top đọc nhiều
Top download nhiều
Top mới cập nhật
Top truyện chưa có ảnh bìa
Truyện chưa đầy đủ
Danh sách phú ông
Danh sách phú ông trẻ
Trợ giúp
Download ebook mẫu
Đăng ký / Đăng nhập
Các vấn đề về gạo
Hướng dẫn download ebook
Hướng dẫn tải ebook về iPhone
Hướng dẫn tải ebook về Kindle
Hướng dẫn upload ảnh bìa
Quy định ảnh bìa chuẩn
Hướng dẫn sửa nội dung sai
Quy định quyền đọc & download
Cách sử dụng QR Code
Truyện
Truyện Ngẫu Nhiên
Giới Thiệu Truyện Tiêu Biểu
Truyện Đọc Nhiều
Danh Mục Truyện
Kiếm Hiệp
Tiên Hiệp
Tuổi Học Trò
Cổ Tích
Truyện Ngắn
Truyện Cười
Kinh Dị
Tiểu Thuyết
Ngôn Tình
Trinh Thám
Trung Hoa
Nghệ Thuật Sống
Phong Tục Việt Nam
Việc Làm
Kỹ Năng Sống
Khoa Học
Tùy Bút
English Stories
Danh Mục Tác Giả
Kim Dung
Nguyễn Nhật Ánh
Hoàng Thu Dung
Nguyễn Ngọc Tư
Quỳnh Dao
Hồ Biểu Chánh
Cổ Long
Ngọa Long Sinh
Ngã Cật Tây Hồng Thị
Aziz Nesin
Trần Thanh Vân
Sidney Sheldon
Arthur Conan Doyle
Truyện Tranh
Sách Nói
Danh Mục Sách Nói
Đọc truyện đêm khuya
Tiểu Thuyết
Lịch Sử
Tuổi Học Trò
Đắc Nhân Tâm
Giáo Dục
Hồi Ký
Kiếm Hiệp
Lịch Sử
Tùy Bút
Tập Truyện Ngắn
Giáo Dục
Trung Nghị
Thu Hiền
Bá Trung
Mạnh Linh
Bạch Lý
Hướng Dương
Dương Liễu
Ngô Hồng
Ngọc Hân
Phương Minh
Shep O’Neal
Thơ
Thơ Ngẫu Nhiên
Danh Mục Thơ
Danh Mục Tác Giả
Nguyễn Bính
Hồ Xuân Hương
TTKH
Trần Đăng Khoa
Phùng Quán
Xuân Diệu
Lưu Trọng Lư
Tố Hữu
Xuân Quỳnh
Nguyễn Khoa Điềm
Vũ Hoàng Chương
Hàn Mặc Tử
Huy Cận
Bùi Giáng
Hồ Dzếnh
Trần Quốc Hoàn
Bùi Chí Vinh
Lưu Quang Vũ
Bảo Cường
Nguyên Sa
Tế Hanh
Hữu Thỉnh
Thế Lữ
Hoàng Cầm
Đỗ Trung Quân
Chế Lan Viên
Lời Nhạc
Trịnh Công Sơn
Quốc Bảo
Phạm Duy
Anh Bằng
Võ Tá Hân
Hoàng Trọng
Trầm Tử Thiêng
Lương Bằng Quang
Song Ngọc
Hoàng Thi Thơ
Trần Thiện Thanh
Thái Thịnh
Phương Uyên
Danh Mục Ca Sĩ
Khánh Ly
Cẩm Ly
Hương Lan
Như Quỳnh
Đan Trường
Lam Trường
Đàm Vĩnh Hưng
Minh Tuyết
Tuấn Ngọc
Trường Vũ
Quang Dũng
Mỹ Tâm
Bảo Yến
Nirvana
Michael Learns to Rock
Michael Jackson
M2M
Madonna
Shakira
Spice Girls
The Beatles
Elvis Presley
Elton John
Led Zeppelin
Pink Floyd
Queen
Sưu Tầm
Toán Học
Tiếng Anh
Tin Học
Âm Nhạc
Lịch Sử
Non-Fiction
Download ebook?
Chat
Mì Vịt Tiềm
Tác giả:
Món ăn miền Nam
Thể loại:
Nấu Ăn
Số chương:
1
Phí download:
1 gạo
Nhóm đọc/download:
0 / 1
Số lần đọc/download: 1993 / 1
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:40 +0706
Download:
ePub
A4
A5
A6
Xem thông tin ebook
Vật liệu:
1 con vịt
1/2 thịt nạc heo xây nhuyễn ướp với tiêu, hành, nước mắm, đường, bột ngọt.
2 cup trộn lẫn các loại hạt hạnh nhân, hạt dẻ, hạt sen
1 nhúm kim châm ngâm nước cho mềm rửa sạch
3 tai nấm mèo ngâm nước cho mềm rửa sạch xắt nhuyễn
20 qủa táo tàu đen ngâm nước rửa sạch, hấp cho mềm xong lấy hột ra
3 tép tỏi
1 củ hành tây lớn
Cách Làm:
Ướp vịt 1 đêm trước khi nấu:
- chà muối rửa vịt cho sạch, lấy hết lòng phổi ra, lau cho khô trong và ngoài con vịt
- tỏi bầm nhuyễn, trộn đều với muối + tiêu + bột ngọt + chút đường, thoa đều trong và ngoài con vịt. Lấy nỉa xâm nhiều chỗ trên da vịt để gia vị được thấm vào thi.t xong để vịt vào tủ lạnh qua đêm .
-Khi nấu bắc chảo dầu thật nóng, cho nguyên con vịt vào chiên hơi vàng. Vớt vịt ra thấm cho ráo dầu
-Trộn đều các loại táo tàu, hạt sen, hạnh nhân, hạt dẻ vào thịt heo xây nhuyễn đã ứớp với kim châm, nấm mèo, hành bâm nhuyễn, muối, tiêu, bột ngọt, đường rồi dồn vô bụng vịt. Chéo hai chân vịt lại với nhau rồi dùng dây cột cho thật chặt.
-Cho vịt vào nồi to, đổ nước ngập quá vịt để lửa lớn cho sôi, vớt bọt rồi hạ cho lửa nhỏ lại. Tiềm cho đến khi nào vịt thật là mềm, nếm cho vừa miệng rồi múc ra tô ăn với mì.
Mì Vịt Tiềm
Món ăn miền Nam
Mì Vịt Tiềm - Món ăn miền Nam
https://isach.info/story.php?story=mi_vit_tiem__mon_an_mien_nam