Đăng Nhập
Đăng nhập iSach
Đăng nhập = Facebook
Đăng nhập = Google
Quên Mật Khẩu
Đăng ký
Trang chủ
Đăng nhập
Đăng nhập iSach
Đăng nhập = Facebook
Đăng nhập = Google
Đăng ký
Tùy chỉnh (beta)
Nhật kỳ....
Ai đang online
Ai đang download gì?
Top đọc nhiều
Top download nhiều
Top mới cập nhật
Top truyện chưa có ảnh bìa
Truyện chưa đầy đủ
Danh sách phú ông
Danh sách phú ông trẻ
Trợ giúp
Download ebook mẫu
Đăng ký / Đăng nhập
Các vấn đề về gạo
Hướng dẫn download ebook
Hướng dẫn tải ebook về iPhone
Hướng dẫn tải ebook về Kindle
Hướng dẫn upload ảnh bìa
Quy định ảnh bìa chuẩn
Hướng dẫn sửa nội dung sai
Quy định quyền đọc & download
Cách sử dụng QR Code
Truyện
Truyện Ngẫu Nhiên
Giới Thiệu Truyện Tiêu Biểu
Truyện Đọc Nhiều
Danh Mục Truyện
Kiếm Hiệp
Tiên Hiệp
Tuổi Học Trò
Cổ Tích
Truyện Ngắn
Truyện Cười
Kinh Dị
Tiểu Thuyết
Ngôn Tình
Trinh Thám
Trung Hoa
Nghệ Thuật Sống
Phong Tục Việt Nam
Việc Làm
Kỹ Năng Sống
Khoa Học
Tùy Bút
English Stories
Danh Mục Tác Giả
Kim Dung
Nguyễn Nhật Ánh
Hoàng Thu Dung
Nguyễn Ngọc Tư
Quỳnh Dao
Hồ Biểu Chánh
Cổ Long
Ngọa Long Sinh
Ngã Cật Tây Hồng Thị
Aziz Nesin
Trần Thanh Vân
Sidney Sheldon
Arthur Conan Doyle
Truyện Tranh
Sách Nói
Danh Mục Sách Nói
Đọc truyện đêm khuya
Tiểu Thuyết
Lịch Sử
Tuổi Học Trò
Đắc Nhân Tâm
Giáo Dục
Hồi Ký
Kiếm Hiệp
Lịch Sử
Tùy Bút
Tập Truyện Ngắn
Giáo Dục
Trung Nghị
Thu Hiền
Bá Trung
Mạnh Linh
Bạch Lý
Hướng Dương
Dương Liễu
Ngô Hồng
Ngọc Hân
Phương Minh
Shep O’Neal
Thơ
Thơ Ngẫu Nhiên
Danh Mục Thơ
Danh Mục Tác Giả
Nguyễn Bính
Hồ Xuân Hương
TTKH
Trần Đăng Khoa
Phùng Quán
Xuân Diệu
Lưu Trọng Lư
Tố Hữu
Xuân Quỳnh
Nguyễn Khoa Điềm
Vũ Hoàng Chương
Hàn Mặc Tử
Huy Cận
Bùi Giáng
Hồ Dzếnh
Trần Quốc Hoàn
Bùi Chí Vinh
Lưu Quang Vũ
Bảo Cường
Nguyên Sa
Tế Hanh
Hữu Thỉnh
Thế Lữ
Hoàng Cầm
Đỗ Trung Quân
Chế Lan Viên
Lời Nhạc
Trịnh Công Sơn
Quốc Bảo
Phạm Duy
Anh Bằng
Võ Tá Hân
Hoàng Trọng
Trầm Tử Thiêng
Lương Bằng Quang
Song Ngọc
Hoàng Thi Thơ
Trần Thiện Thanh
Thái Thịnh
Phương Uyên
Danh Mục Ca Sĩ
Khánh Ly
Cẩm Ly
Hương Lan
Như Quỳnh
Đan Trường
Lam Trường
Đàm Vĩnh Hưng
Minh Tuyết
Tuấn Ngọc
Trường Vũ
Quang Dũng
Mỹ Tâm
Bảo Yến
Nirvana
Michael Learns to Rock
Michael Jackson
M2M
Madonna
Shakira
Spice Girls
The Beatles
Elvis Presley
Elton John
Led Zeppelin
Pink Floyd
Queen
Sưu Tầm
Toán Học
Tiếng Anh
Tin Học
Âm Nhạc
Lịch Sử
Non-Fiction
Download ebook?
Chat
Kyaraben Bento - Nghệ Thuật Làm Cơm Hộp Ở Nhật Bản
Tác giả:
Đoan Trang
Thể loại:
Nấu Ăn
Biên tập:
Nguyễn Anh Dũng
Số chương:
1
Phí download:
1 gạo
Nhóm đọc/download:
0 / 1
Số lần đọc/download: 568 / 5
Cập nhật: 2017-11-04 06:28:01 +0700
Download:
ePub
A4
A5
A6
Xem thông tin ebook
C
ùng tìm hiểu về nghệ thuật Kyaraben Bento ở Nhật Bản để biết vì sao nó có sức mạnh lan tỏa đến tận nhiều nước bạn nhé.
Văn hóa Bento ở Nhật Bản
Bento là tên gọi của món cơm hộp phổ biến ở xứ sở hoa anh đào. Ngay từ thời xa xưa, ở tận những năm đầu thế kỷ 14, nghệ thuật bento đã xuất hiện trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Lúc này, nghệ thuật bento hầu như chỉ tồn tại như là một nét văn hóa ẩm thực ở cung đình hay giới quý tộc Nhật Bản chứ không phổ biến trong tầng lớp bình dân.
Kyaraben Bento - Nghệ thuật làm cơm hộp ở Nhật Bản, chỉ ngắm thôi chứ không nỡ ănKyaraben Bento - Nghệ thuật làm cơm hộp ở Nhật Bản, chỉ ngắm thôi chứ không nỡ ăn
Mãi đến giữa thế kỷ 20, nghệ thuật cơm hộp bento mới bắt đầu lan rộng trong xã hội và được mọi tầng lớp từ học sinh, sinh viên, công chức văn phòng hay những người lao động bình thường đón nhận và phát triển nét văn hóa ẩm thực độc đáo này.
Kyaraben Bento – Một kiểu làm cơm hộp độc đáo
Nếu như trước kia, nghệ thuật bento truyền thống gắn liền với tầng lớp quý tộc không chú trọng lắm phần trình bày, chủ yếu sao cho gọn gàng, đẹp mắt, tao nhã là được. Thế nhưng, khi xã hội ngày càng phát triển, văn hóa bento phổ biến ở mọi tầng lớp Nhật Bản thì nghệ thuật bento bắt đầu phân nhánh và phát triển thành một nét độc đáo riêng. Kyaraben Bento là một trong số đó.
Kyaraben Bento hay còn gọi là Charaben Bento là một loại cơm hộp được trang trí theo nhân vật hoạt hình, dễ thương. Với kiểu trang trí ngộ nghĩnh, đáng yêu - Kyaraben Bento ngày càng được nhiều người ưa chuộng, nhất là thanh niên và trẻ em ở Nhật Bản. Với mục đích làm cho hộp cơm sống động hơn, trẻ con sẽ chăm ăn và ăn nhiều nên những hộp cơm Kyaraben luôn tràn đầy màu sắc tươi vui cùng những hình thù nhân vật ngộ nghĩnh.
Kyaraben Bento xuất hiện rất nhiều nhân vật hoạt hình từ mèo Kitty, mèo máy Doraemon, nhóc Maruko, Pikachu hay gần đây nhất là mèo Totoro trong phim Hàng Xóm Tôi Là Totoro...
Ngoài các nhân vật hoạt hình thì đôi khi nhờ sự khéo tay và sáng tạo của người làm cơm mà Kyaraben Bento còn có thể là những chú lợn xinh xắn, chú mèo, chú gấu dễ thương. Chính những nhân vật đáng yêu, nhí nhảnh này từ hộp cơm đều khiến các bạn trẻ thích thú và có ý thức mang cơm theo ăn mỗi ngày hơn.
Kyaraben Bento trong văn hóa Nhật Bản
Có lẽ không nhiều bạn biết rằng, ở Nhật Bản có một truyền thống là mang cơm theo ăn khi đi học hoặc đi làm. Do đây là loại cơm hộp được giới trẻ yêu thích nên Kyaraben Bento thường dễ bắt gặp trong trường học, công ty, khu vui chơi dã ngoại, điểm ngắm hoa anh đào...
Ở Nhật Bản hiện nay, người phụ nữ, người nội trợ trong gia đình chính là những nghệ sĩ sáng tạo ra bento mỗi ngày. Mỗi sáng, người vợ, người mẹ phải thức dậy thật sớm và chuẩn bị cơm hộp cho chồng, con mang theo. Do đó, những hộp cơm bento không chỉ đơn thuần là thức ăn mà nó còn chứa đựng tấm lòng quý giá của người đã làm ra nó.
Ngoài ra, ở Nhật Bản cũng bắt đầu xuất hiện nhiều cửa hàng bán cơm hộp để phục vụ cho những người bận rộn không có thời gian chuẩn bị. Tuy nhiên, loại hình bán cơm hộp này cũng không phát triển mạnh như người ta từng nghĩ bởi trở ngại lớn nhất của họ chính là những người nội trợ tự tay chuẩn bị bữa ăn cho người mình yêu thương.
Ngày nay, để đơn giản hơn trong khâu chuẩn bị bento thì các dụng cụ làm bento đã bắt đầu phổ biến. Một khi có các dụng cụ, khuôn mẫu này rồi thì việc làm ra bento với hình động vật ngộ nghĩnh không còn là quá khó khăn và tốn thời gian. Chính điều này càng khiến cho nghệ thuật bento nói chung hay Kyaraben Bento nói riêng có dịp phát triển rực rỡ hơn bao giờ hết, thậm chí lan rộng sang nhiều nước khác, trong đó có cả Việt Nam.
Kyaraben Bento - Nghệ Thuật Làm Cơm Hộp Ở Nhật Bản
Đoan Trang
Kyaraben Bento - Nghệ Thuật Làm Cơm Hộp Ở Nhật Bản - Đoan Trang
https://isach.info/story.php?story=kyaraben_bento_nghe_thuat_lam_com_hop_o_nhat_ban__doan_trang