Đăng Nhập
Đăng nhập iSach
Đăng nhập = Facebook
Đăng nhập = Google
Quên Mật Khẩu
Đăng ký
Trang chủ
Đăng nhập
Đăng nhập iSach
Đăng nhập = Facebook
Đăng nhập = Google
Đăng ký
Tùy chỉnh (beta)
Nhật kỳ....
Ai đang online
Ai đang download gì?
Top đọc nhiều
Top download nhiều
Top mới cập nhật
Top truyện chưa có ảnh bìa
Truyện chưa đầy đủ
Danh sách phú ông
Danh sách phú ông trẻ
Trợ giúp
Download ebook mẫu
Đăng ký / Đăng nhập
Các vấn đề về gạo
Hướng dẫn download ebook
Hướng dẫn tải ebook về iPhone
Hướng dẫn tải ebook về Kindle
Hướng dẫn upload ảnh bìa
Quy định ảnh bìa chuẩn
Hướng dẫn sửa nội dung sai
Quy định quyền đọc & download
Cách sử dụng QR Code
Truyện
Truyện Ngẫu Nhiên
Giới Thiệu Truyện Tiêu Biểu
Truyện Đọc Nhiều
Danh Mục Truyện
Kiếm Hiệp
Tiên Hiệp
Tuổi Học Trò
Cổ Tích
Truyện Ngắn
Truyện Cười
Kinh Dị
Tiểu Thuyết
Ngôn Tình
Trinh Thám
Trung Hoa
Nghệ Thuật Sống
Phong Tục Việt Nam
Việc Làm
Kỹ Năng Sống
Khoa Học
Tùy Bút
English Stories
Danh Mục Tác Giả
Kim Dung
Nguyễn Nhật Ánh
Hoàng Thu Dung
Nguyễn Ngọc Tư
Quỳnh Dao
Hồ Biểu Chánh
Cổ Long
Ngọa Long Sinh
Ngã Cật Tây Hồng Thị
Aziz Nesin
Trần Thanh Vân
Sidney Sheldon
Arthur Conan Doyle
Truyện Tranh
Sách Nói
Danh Mục Sách Nói
Đọc truyện đêm khuya
Tiểu Thuyết
Lịch Sử
Tuổi Học Trò
Đắc Nhân Tâm
Giáo Dục
Hồi Ký
Kiếm Hiệp
Lịch Sử
Tùy Bút
Tập Truyện Ngắn
Giáo Dục
Trung Nghị
Thu Hiền
Bá Trung
Mạnh Linh
Bạch Lý
Hướng Dương
Dương Liễu
Ngô Hồng
Ngọc Hân
Phương Minh
Shep O’Neal
Thơ
Thơ Ngẫu Nhiên
Danh Mục Thơ
Danh Mục Tác Giả
Nguyễn Bính
Hồ Xuân Hương
TTKH
Trần Đăng Khoa
Phùng Quán
Xuân Diệu
Lưu Trọng Lư
Tố Hữu
Xuân Quỳnh
Nguyễn Khoa Điềm
Vũ Hoàng Chương
Hàn Mặc Tử
Huy Cận
Bùi Giáng
Hồ Dzếnh
Trần Quốc Hoàn
Bùi Chí Vinh
Lưu Quang Vũ
Bảo Cường
Nguyên Sa
Tế Hanh
Hữu Thỉnh
Thế Lữ
Hoàng Cầm
Đỗ Trung Quân
Chế Lan Viên
Lời Nhạc
Trịnh Công Sơn
Quốc Bảo
Phạm Duy
Anh Bằng
Võ Tá Hân
Hoàng Trọng
Trầm Tử Thiêng
Lương Bằng Quang
Song Ngọc
Hoàng Thi Thơ
Trần Thiện Thanh
Thái Thịnh
Phương Uyên
Danh Mục Ca Sĩ
Khánh Ly
Cẩm Ly
Hương Lan
Như Quỳnh
Đan Trường
Lam Trường
Đàm Vĩnh Hưng
Minh Tuyết
Tuấn Ngọc
Trường Vũ
Quang Dũng
Mỹ Tâm
Bảo Yến
Nirvana
Michael Learns to Rock
Michael Jackson
M2M
Madonna
Shakira
Spice Girls
The Beatles
Elvis Presley
Elton John
Led Zeppelin
Pink Floyd
Queen
Sưu Tầm
Toán Học
Tiếng Anh
Tin Học
Âm Nhạc
Lịch Sử
Non-Fiction
Download ebook?
Chat
Bún Riêu Chay
Tác giả:
Món ăn chay
Thể loại:
Nấu Ăn
Số chương:
1
Phí download:
1 gạo
Nhóm đọc/download:
0 / 1
Số lần đọc/download: 535 / 0
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:40 +0706
Download:
ePub
A4
A5
A6
Xem thông tin ebook
Vật liệu:
- 250 g nấm rơm búp
- 150g đậu nành
- 2kg bún
- 7 miếng đậu hủ chiên
- 1/2 kg cà chua chín
- 100g củ kiệu tươi
- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước tương, ớt.
- Bắp chuối, rau thơm, xà lách, rau muống chẻ, giá sống
- Chanh, dầu ăn,ngò
- 4 muỗng súp nước màu hột điều đỏ
Cách làm:
1. Giai đoạn 1: chuẩn bị
- Đậu nành: ngâm một đêm, xả sạch, đem xay nhuyễn l lường độ 6 tô nước nếu thiếu cho thêm nước lạnh
- Nấm rơm: gọt rửa sạch với nước có pha chút muối, để ráo nước. Phi dầu với chút củ kiệu bằm nhỏ cho thơm.
- Đậu hủ chiên: xắt miếng vuông cạnh độ 3 cm đến 4cm
- Cà chua: xắt làm 6 hoặc 8 dọc theo múi cà, bỏ hột.
- Kiệu tươi: lấy phần củ, lặt rửa sạch, xắt mỏng bằm nhỏ.
Bắc chảo dầu nóng, cho kiệu bằm nhỏ vào cho thơm. cho cà vào xào, nêm chút muối + tiêu + đường+ bột ngọt cho vừa ăn, cho nước màu hột diều vào trộn đều nhắc xuống.
2. Giai đoạn 2: cách nấu
Cho nước đậu nành vào xoong, bắc lên bếp nấu sôi, cho nấm rơm vào, thêm chút nuớc tương + muối, tiêư đường + bột ngọt cho vừa ăn, cho đậu hủ vàọ Ddun thấy đậu nành nổi lên như thịt cua thì cho nhỏ lửa, cho cà chua + nước màu hột điều đỏ vào, nêm lại cho vừa ăn, để lên bếp cho nóng.
3. Giai đoạn 3: Trình bày
Cho bún vào tô, khi dùng chan nước đậu nành nóng lên trên bún. Bày đậu hủ, cà, nấm rơm, thêm tiêu ngò xắt nhỏ lên cho thơmn. Món này dúng nóng với rau sống + nước tương, + ớt, chanh và rau muống bàọ
* Bên Mỹ nếu không có củ kiệu sống có thể thay bằng hành tím rất thơm và ngon.
Bún Riêu Chay
Món ăn chay
Bún Riêu Chay - Món ăn chay
https://isach.info/story.php?story=bun_rieu_chay__mon_an_chay