Tài Liệu Tham Khảo
. Le Vin et les Vins au Restaurant, Paul Brunet, Editions BPI, Paris,
1999, 258 trang.
2. Classement des Meilleurs Vins de France 2004, Bettane & Desseauve,
Edition de la Revue de Vin de France, 2003, 671 trang.
3. Sommelier, Profession d’Avenir, Association de la Sommellerie
Internationale, 1998, 109 trang.
4. The Wine List 2003, Matthiew Jukes, Londres, 2003.
5. Windows on the World complete Wine Course, Kevin Zraly, Dell
Publishing, New York, 1987, 185 trang.
6. Johnson, Hugh
How to enjoy Wine, New York: Simon and Schuster, 1985, 120 trang.
7. Johnson Hugh,
Nouvel Atlas Mondial du Vin, Paris: Laffont, 1994, 320 trang.
8. Larousse Encyclopedia of Wine, Paris: Larousse, 1994, 608 trang.
9. Larousse “Les Vins”, Dictionnaire de la Vigne et du Vin, Paris,
Larousse, 1998, 336 trang.
10. “Vins et Vignobles de France”, Larousse - Bordas, le Savour Club,
1997, 640 trang.
11. Tom Stevenson, The new Sotheby’s Wine Encyclopedia, Londres:
Sotheby, 1997, 600 trang.
12. Casamayor, Pierre, l’École de la Dégustation, Paris: Hachette, 1998,
280 trang.
13. La Revue de Vin de France 2003 - 2004 - 2005.
14. l’Amateur de Bordeaux 2003 - 2004 - 2005.
Khám Phá Rượu Vang Khám Phá Rượu Vang - Tô Việt Khám Phá Rượu Vang