Người không đủ can đảm để mạo hiểm thì sẽ không gặt hái được gì trong cuộc sống.
Muhammad Ali
ePub
A4 -Vật liệu:
1 nải chuối xiêm chín, 2 chén bột mì, 1 chút nước màu, dầu ăn.
-Gia vị:
bột nổi self-raising
-Cách làm:
Chuối lột vỏ ép 1 chút cho dẹp. Cũng có thể cắt chuối làm đôi
Bột mì trộn cho đều cho nước lạnh vô sền sệt. Bỏ vô chút nước màu trộn thật đều
Bắc chảo lớn lên cho dầu vô thật nhiều chiên chuối mới nổi
Dầu sôi cho chuối từng trái vô bột nhúng cho ngập chuối rồi bỏ vô chiên cho lửa vừa vừa trở cho chuối vàng đều chiên hai ba trái trong chảo nếu có chỗ
Cũng có thể thế nước màu bằng đường. Cho đường vô bột ăn ngọt nên mau ngán nhưng có người lại thích. Đường cũng làm cho bánh có màu vàng như nước màu
Bánh chín vớt ra để lên vỉ sắt cho ráo dầu dùng còn nóng mới ngon. Nhất là khi trời vào thu lạnh