The man who does not read good books has no advantage over the man who can't read them.

Mark Twain, attributed

 
 
 
 
 
Thể loại: Nấu Ăn
Số chương: 1
Phí download: 1 gạo
Nhóm đọc/download: 0 / 1
Số lần đọc/download: 867 / 0
Cập nhật: 0001-01-01 07:06:40 +0706
Link download: epubePub   PDF A4A4   PDF A5A5   PDF A6A6   - xem thông tin ebook
 
 
 
Nguyên liệu :
5lbs cánh gà
Hành hương ( hành củ đỏ )
Tỏi tươi
Ngũ vị hương
Xì dầu
Đường, muối, bột ngọt
1 lon soda nước dừa
Thực hiện :
Cánh gà rửa sạch, để ráo .
Hành + tỏi bằm nhuyễn
Ướp cánh gà cùng với : tỏi + hành băm nhuyễn ( các bạn chừa lại một chút để đoạn sau khử dầu ), 5 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cầfe đường, 1/2 muỗng cafe ngũ vị hương, bột ngọt . Sau đó để cánh gà ngấm gia vị chừng 4 đến 5 tiếng .
Bắc chảo lên bếp chờ dầu sôi già, bỏ tỏi và hành bằm còn lại vào, khử cho vàng thơm . Bỏ cánh gà đã ướp vào chiên . Khi cánh gà chín, lấy cánh gà ra, đổ hết dầu chiên đi .
Xếp cánh gà vào trong chảo lại, lấy nước ướp gà trộn vào cùng 1/2 lon soda nướ8c dừa, 3 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cầfe đường . Bắc lên bếp, để lửa mediem . Nấu cho đến khi nào nước sắc lại, nêm nếm cho vừa ăn .
Xếp cánh gà ra dĩa, rắc lên trên vài cọng ngò, rưới nước gà lên bề mặt .
Món này dùng chung với cơm nóng, kèm chút rau chua, hoặc dưa chuột thái miếng, 1 chén xì dầu ngon, có vài miếng ớt tươi thái mỏng .. rất ngon.
Cánh Gà Rôti Cánh Gà Rôti - Món ăn hàng ngày